为 Pasalubong 准备的 10 种经典菲律宾小吃
2025 年 3 月 31 日
访问菲律宾时,最衷心的传统之一就是带着 pasalubong-纪念品或礼物,与家乡的亲人分享。这一举动象征着体贴和分享经验的喜悦。这个群岛国家有许多美味的小吃,是您品尝美食的绝佳选择。 pasalubong每种小吃都有来自不同地区的独特风味和故事。以下是一份精心挑选的菲律宾经典小吃清单,一定会让您的亲朋好友大饱口福。
芒果干
菲律宾芒果干以其鲜艳的黄橙色调和富有嚼劲的口感而闻名。这些晒干的芒果片具有令人愉悦的天然甜味和微微的酸味平衡,捕捉到了菲律宾热带气候的精髓。芒果干是 pasalubong 特别是对于那些喜欢健康果味零食的人来说。它们便于携带,保质期长,为旅行者提供了方便。
Chicharon
Chicharon 指酥脆的油炸猪皮,通常用盐调味,有时也用香料。这些金黄色的酥脆小吃是菲律宾各地广受欢迎的小吃。要想体验正宗的风味,可以考虑购买 chicharon 从 菲律宾餐厅以其高品质的产品而闻名。这种咸味食品非常适合那些喜欢纵情享受美味小吃的人,可与蘸酱搭配,也可作为饮料的佐料。
锚链
锚链 是一种柔软的甜面包卷,上面涂有大量黄油、糖和奶酪碎,甜咸口味结合,令人愉悦。松软的螺旋形面团使其极具视觉吸引力。 玛丽-格蕾丝咖啡馆 以其美味可口的 ensaymada使其成为一个出色的 pasalubong 适合喜欢烘焙食品的人。品尝这道美食时,最好配上一杯咖啡或热巧克力。
糕点
糕点 是用 carabao 牛奶和糖制成的一口大小的甜点,口感细腻,入口即化。它们通常用五颜六色的装饰纸包装,不仅赏心悦目,而且口感极佳。这种甜食非常适合喜欢浓郁奶味糖果的人,也是一份优雅的礼物。
奥塔普
来自宿务 渥太华 是一种椭圆形的酥皮,以其薄脆的层次和糖衣表面而闻名。每咬一口,酥脆的口感和微微的甜味都让人心满意足。 奥塔普 是一个令人愉快的 pasalubong 适合喜欢清淡、香脆小吃的人,与茶或咖啡搭配也是极好的。
乳酪弗兰
乳酪馅饼 是一种浓郁的奶油蛋羹甜点,上面铺有一层焦糖。它柔滑如天鹅绒般的口感和甜美的焦糖风味使其成为菲律宾家庭的挚爱。虽然传统上是自制的,但许多当地商店都提供 奶酪馅饼 装在适合旅行的坚固容器中。这是一种极好的 pasalubong 适合喜欢经典甜点的人。
菲律宾薯片
菲律宾拥有各种本地生产的薯片,它们已成为零食爱好者的最爱。Oishi 等品牌提供口味独特的大虾饼干和薯片,而 Boy Bawang 则以蒜味玉米果仁而闻名。这些零食非常适合喜欢咸味、松脆食品的人,而且包装方便,便于分享。
香蕉片
香蕉片是将香蕉切成薄片,油炸至脆,通常会涂上一层淡淡的糖霜。香蕉片外观呈金黄色,口感香甜松脆。这种零食是寻求传统薯片的健康替代品的理想选择,每一口都能品尝到热带风味。
乌贝果酱
宇部果酱 是一种用紫山药(当地人称其为 ube)制成的奶油甜酱。其鲜艳的紫罗兰色调和丰富如天鹅绒般的质地使其成为一种视觉上极具吸引力的美味。这种果酱非常适合喜欢独特风味的人,既可以涂抹在面包上,也可以作为甜点的配料。
布科馅饼
布科馅饼 是一种传统的菲律宾糕点,馅料是鲜嫩的椰肉和香甜的奶油冻。它的外皮薄如蝉翼,色泽金黄,口感和风味俱佳。这款馅饼是 pasalubong 适合喜欢经典烘焙食品和热带甜味的人。
最终想法
将这些经典的菲律宾小吃带回家作为 pasalubong不仅能愉悦您的亲人,还能分享菲律宾丰富的美食遗产。每种点心都蕴含着当地的风味和传统,让您和您所爱的人度过一个难忘的礼物之旅。