新港世界 为 "菲律宾美食月 "重点推介本地菜肴

2024 年 4 月 3 日

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菲律宾美食月

新港世界 为 "菲律宾美食月 "重点推介本地菜肴

 

新港世界 为 "菲律宾美食月 "重点推介本地菜肴


四月迎来了菲律宾美食月,菲律宾首屈一指的生活方式和娱乐目的地与国家文化艺术委员会(NCCA)合作庆祝这一节日。本次活动的主题是 "让年轻人参与塑造菲律宾烹饪遗产和美食的未来",新港世界' 获奖餐厅的 11 道特色菜,探索并品尝其背后丰富的口味和多彩的历史。


从米沙鄢群岛和棉兰老岛远道而来的一种名为 Sinuglaw 的地方菜肴,以令人愉悦的咸味和香味的平衡吸引着味蕾。新港花园翼的 Casa Buenas 餐厅以其创新的厨房烹饪方法而闻名,其 Sinuglaw 菜式通过多汁的烤猪肉、金枪鱼腌鱼和 toyomansi gelee。

马尼拉喜来登酒店(Sheraton Manila Hotel)用香草和香料调味的慢烤猪肚(Cebuchon)将宿务的美食传统带到了马尼拉。希尔顿马尼拉酒店的 Kapampangan Sisig 则是一道深受喜爱的菜肴,它是用原产于邦板牙省的猪肉丁制成的,放在铸铁盘中,热气腾腾,让人回味无穷。体验更高级的 bistek 马尼拉大仓酒店(Hotel Okura Manila)的他加禄语和牛肉饼(Wagyu Bistek Tagalog)采用切成薄片的优质日本和牛,用 Yamasa 酱油和 柚子 汁。

在新港花园翼,丰盛的菜肴和香甜的甜点是当地美食的代表。马尼拉万豪酒店的 Siquijor Style Chicken Matar 通过炖煮鲜嫩的鸡肉并配以新鲜香草,体现了锡基霍尔省的烹饪传统。特色餐厅 Garden Wing Cafe 将菲律宾人最喜爱的腌牛肉变成了美食 小吃 牛肉里脊肉塔帕(Beef Tenderloin Prime Tapa)。

Silogue 餐厅的 Ginataang Bilo-Bilo 或奶油椰奶汤糯米饭团让您品尝到舒适的滋味。马尼拉-纽波特城假日酒店将菲律宾主食松软蛋白酥皮和蛋奶甜点 Brazo de Mercedes 的甜味提升到了一个新的水平。

新港购物中心(Newport Mall)也举办了 "菲律宾美食月 "活动。Cafe Mary Grace 为其招牌西冷牛肉塔帕(Sirloin Beef Tapa)增添了家常风味,用大蒜和香料混合腌制,配上蒜香炒饭和鸡蛋,堪称完美。红蟹 Alimango Food House 以新鲜美味的 Chili Kangkong 蟹分享着这个国家对海鲜和香料的热爱。最后但同样重要的是,Rafael 的 Tapas 酒吧和餐厅将传统的炖牛肉提升为精致的和牛牛腩 Caldereta,彰显了上等牛肉的浓郁和菲律宾美食的大胆风味。

新港世界 很高兴能与国家菲律宾美食协会(NCCA)合作,于 3 月 20 日在 Casa Buenas 餐厅举办菲律宾美食月活动。今年四月,您可以通过获奖厨师烹制的 11 道特色菜肴,开始一次美食之旅,品尝菲律宾的美味传统和创新未来。

请访问新港世界 ,摆脱平凡的生活。有关菲律宾美食月的更多信息,请访问 www.newportworldresorts.com并在 Facebook 和 Instagram 上关注 @newportworldresorts,在 Twitter 上关注 @nwresorts。请注册成为 Epic 会员,或在 Apple App Store 和 Google Play Store 免费下载 Epic Rewards Mobile App。

关于新港世界 (NWR):

发现新港世界 。

作为菲律宾首家综合度假村,新港世界 始建于 2009 年,在繁华的新港城社区内,这里是一个更新、更大的非凡刺激世界。它是一个集赌场、酒店和娱乐于一体的一站式综合度假村,由新港豪华翼和新港花园翼两座主翼组成,为会员提供一系列刺激的游戏和创新的 EPIC 奖励计划。

新港世界 位于旅游黄金地段的中心,与尼诺-阿基诺国际机场(NAIA)3 号航站楼隔路相望,拥有马尼拉万豪酒店、马尼拉谢拉顿酒店、马尼拉 OKURA 酒店、马尼拉希尔顿酒店和马尼拉新港城假日酒店五个国际品牌,是酒店客房钥匙数最多的单一酒店。马尼拉万豪酒店占地面积广阔,还设有各种会议、奖励旅游、大会和展览(MICE)场所,其中包括一个三层会议中心,内设马尼拉最大的酒店宴会厅--万豪大宴会厅。

在新港世界 ,娱乐和生活方式的选择比比皆是。屡获殊荣的新港表演艺术剧院可容纳 1,700 多名观众,提供从戏剧和音乐剧到音乐会和精彩表演的现场娱乐活动。同样,新港大翼的 The Grand 酒吧和酒廊以及新港花园翼的 Bar 360 和 El Calle 美食音乐厅每晚都为客人和顾客提供现场表演。新港购物中心拥有国际奢侈品牌和最先进的新港电影院。新港城内还有 50 多家餐厅和餐饮店,提供由菲律宾和国际顶级厨师烹制的各种本地和国际美食。

新港世界 为 "菲律宾美食月 "重点推介本地菜肴
新港花园翼 Casa Buenas 的 Sinuglaw、新港世界

马尼拉喜来登酒店的 Cebuchon、新港世界
马尼拉喜来登酒店的 Cebuchon、新港世界

马尼拉希尔顿酒店的 Kapampangan Sisig、新港世界
马尼拉希尔顿酒店的 Kapampangan Sisig、新港世界

马尼拉大仓酒店的 Wagyu Bistek Tagalog、新港世界
马尼拉大仓酒店的 Wagyu Bistek Tagalog、新港世界

马尼拉万豪酒店的 Siquijor Style Chicken Matar、新港世界
马尼拉万豪酒店的 Siquijor Style Chicken Matar、新港世界

Garden Wing Cafe 餐厅的牛柳塔帕、新港世界
Garden Wing Cafe 餐厅的牛柳塔帕、新港世界

Silogue 的 Ginataang Bilo-Bilo、新港世界
Silogue 的 Ginataang Bilo-Bilo、新港世界

马尼拉新港城假日酒店的 Brazo de Mercedes、新港世界
马尼拉新港城假日酒店的 Brazo de Mercedes、新港世界

新港购物中心玛丽格蕾丝咖啡馆的西冷牛肉塔帕、新港世界
新港购物中心玛丽格蕾丝咖啡馆的西冷牛肉塔帕、新港世界

新港购物中心 The Red Crab Alimango Food House 的辣椒姜公蟹、新港世界
新港购物中心 The Red Crab Alimango Food House 的辣椒姜公蟹、新港世界

新港购物中心 Rafael's Tapas 酒吧和餐厅的和牛胸肉 Caldereta、新港世界
新港购物中心 Rafael's Tapas 酒吧和餐厅的和牛胸肉 Caldereta、新港世界