新港世界 为 "菲律宾美食月 "重点推介本地菜肴
2024 年 4 月 3 日
新港世界 为 "菲律宾美食月 "重点推介本地菜肴
四月迎来了菲律宾美食月,菲律宾首屈一指的生活方式和娱乐目的地与国家文化艺术委员会(NCCA)合作庆祝这一节日。本次活动的主题是 "让年轻人参与塑造菲律宾烹饪遗产和美食的未来",新港世界' 获奖餐厅的 11 道特色菜,探索并品尝其背后丰富的口味和多彩的历史。
从米沙鄢群岛和棉兰老岛远道而来的一种名为 Sinuglaw 的地方菜肴,以令人愉悦的咸味和香味的平衡吸引着味蕾。新港花园翼的 Casa Buenas 餐厅以其创新的厨房烹饪方法而闻名,其 Sinuglaw 菜式通过多汁的烤猪肉、金枪鱼腌鱼和 toyomansi gelee。
马尼拉喜来登酒店(Sheraton Manila Hotel)用香草和香料调味的慢烤猪肚(Cebuchon)将宿务的美食传统带到了马尼拉。希尔顿马尼拉酒店的 Kapampangan Sisig 则是一道深受喜爱的菜肴,它是用原产于邦板牙省的猪肉丁制成的,放在铸铁盘中,热气腾腾,让人回味无穷。体验更高级的 bistek 马尼拉大仓酒店(Hotel Okura Manila)的他加禄语和牛肉饼(Wagyu Bistek Tagalog)采用切成薄片的优质日本和牛,用 Yamasa 酱油和 柚子 汁。
在新港花园翼,丰盛的菜肴和香甜的甜点是当地美食的代表。马尼拉万豪酒店的 Siquijor Style Chicken Matar 通过炖煮鲜嫩的鸡肉并配以新鲜香草,体现了锡基霍尔省的烹饪传统。特色餐厅 Garden Wing Cafe 将菲律宾人最喜爱的腌牛肉变成了美食 小吃 牛肉里脊肉塔帕(Beef Tenderloin Prime Tapa)。
Silogue 餐厅的 Ginataang Bilo-Bilo 或奶油椰奶汤糯米饭团让您品尝到舒适的滋味。马尼拉-纽波特城假日酒店将菲律宾主食松软蛋白酥皮和蛋奶甜点 Brazo de Mercedes 的甜味提升到了一个新的水平。
新港购物中心(Newport Mall)也举办了 "菲律宾美食月 "活动。Cafe Mary Grace 为其招牌西冷牛肉塔帕(Sirloin Beef Tapa)增添了家常风味,用大蒜和香料混合腌制,配上蒜香炒饭和鸡蛋,堪称完美。红蟹 Alimango Food House 以新鲜美味的 Chili Kangkong 蟹分享着这个国家对海鲜和香料的热爱。最后但同样重要的是,Rafael 的 Tapas 酒吧和餐厅将传统的炖牛肉提升为精致的和牛牛腩 Caldereta,彰显了上等牛肉的浓郁和菲律宾美食的大胆风味。
新港世界 很高兴能与国家菲律宾美食协会(NCCA)合作,于 3 月 20 日在 Casa Buenas 餐厅举办菲律宾美食月活动。今年四月,您可以通过获奖厨师烹制的 11 道特色菜肴,开始一次美食之旅,品尝菲律宾的美味传统和创新未来。
请访问新港世界 ,摆脱平凡的生活。有关菲律宾美食月的更多信息,请访问 www.newportworldresorts.com并在 Facebook 和 Instagram 上关注 @newportworldresorts,在 Twitter 上关注 @nwresorts。请注册成为 Epic 会员,或在 Apple App Store 和 Google Play Store 免费下载 Epic Rewards Mobile App。
关于新港世界 (NWR):
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作为菲律宾首家综合度假村,新港世界 始建于 2009 年,在繁华的新港城社区内,这里是一个更新、更大的非凡刺激世界。它是一个集赌场、酒店和娱乐于一体的一站式综合度假村,由新港豪华翼和新港花园翼两座主翼组成,为会员提供一系列刺激的游戏和创新的 EPIC 奖励计划。
新港世界 位于旅游黄金地段的中心,与尼诺-阿基诺国际机场(NAIA)3 号航站楼隔路相望,拥有马尼拉万豪酒店、马尼拉谢拉顿酒店、马尼拉 OKURA 酒店、马尼拉希尔顿酒店和马尼拉新港城假日酒店五个国际品牌,是酒店客房钥匙数最多的单一酒店。马尼拉万豪酒店占地面积广阔,还设有各种会议、奖励旅游、大会和展览(MICE)场所,其中包括一个三层会议中心,内设马尼拉最大的酒店宴会厅--万豪大宴会厅。
在新港世界 ,娱乐和生活方式的选择比比皆是。屡获殊荣的新港表演艺术剧院可容纳 1,700 多名观众,提供从戏剧和音乐剧到音乐会和精彩表演的现场娱乐活动。同样,新港大翼的 The Grand 酒吧和酒廊以及新港花园翼的 Bar 360 和 El Calle 美食音乐厅每晚都为客人和顾客提供现场表演。新港购物中心拥有国际奢侈品牌和最先进的新港电影院。新港城内还有 50 多家餐厅和餐饮店,提供由菲律宾和国际顶级厨师烹制的各种本地和国际美食。
新港花园翼 Casa Buenas 的 Sinuglaw、新港世界
马尼拉喜来登酒店的 Cebuchon、新港世界
马尼拉希尔顿酒店的 Kapampangan Sisig、新港世界
马尼拉大仓酒店的 Wagyu Bistek Tagalog、新港世界
马尼拉万豪酒店的 Siquijor Style Chicken Matar、新港世界
Garden Wing Cafe 餐厅的牛柳塔帕、新港世界
Silogue 的 Ginataang Bilo-Bilo、新港世界
马尼拉新港城假日酒店的 Brazo de Mercedes、新港世界
新港购物中心玛丽格蕾丝咖啡馆的西冷牛肉塔帕、新港世界
新港购物中心 The Red Crab Alimango Food House 的辣椒姜公蟹、新港世界
新港购物中心 Rafael's Tapas 酒吧和餐厅的和牛胸肉 Caldereta、新港世界