菲律宾本地啤酒品牌指南
2024 年 8 月 5 日
"Tagay!"在菲律宾语中相当于 "干杯!"或 "Salut!"。您通常会在提供啤酒的聚会上听到这句话。许多菲律宾人喜欢在下班后或与朋友一起喝冰镇啤酒。
在许多广告中,啤酒是聚会、私人活动和派对的核心标志。它是 菲律宾的酒精饮料在菲律宾,啤酒将菲律宾人的快乐和挑战联系在一起。啤酒有很多种,但真正与众不同的只有几种。
以下是您需要品尝的十个本地啤酒品牌。
San Mig Light(酒精含量 5)
生力淡啤酒是生力啤酒厂于 1999 年推出的一款广受欢迎的啤酒,它是一种低热量的拉格啤酒,因其清脆爽口的口味而广受欢迎。与同一家公司生产的其他啤酒相比,它对胃的负担较小。它是那些只想在轻松时刻来一杯饮料的人的首选饮品。
它的口感带有谷物的甜味和干爽的余味。这种酒精度为 5%的啤酒最适合搭配菲律宾人喜爱的肉类,如 sisig、chicharon 和花生。
生力淡啤酒(酒精含量 5)
菲律宾啤酒爱好者认为圣米格尔皮尔森啤酒是经典的原装菲律宾啤酒,其发行时间可追溯到 1982 年 1 月。它呈淡金色,但口感浓郁醇厚。此外,它还散发着宜人的香味,使其成为一种完全均衡的啤酒。
口感浓郁的麦芽味和奶油味。您还会品尝到一些酵母与青草和粉色啤酒花的味道。生力淡味比尔森啤酒可以与烧烤、烤海鲜和菲律宾经典的lechon搭配!
马尼拉啤酒(酒精含量 6.9)
马尼拉啤酒由亚洲啤酒公司于 1988 年生产,是一种优质的全麦芽啤酒,口感醇厚清爽。马尼拉啤酒中使用的麦芽未经稀释,因此口味浓郁,令人印象深刻。亚洲啤酒厂不使用任何添加剂或替代品。他们的啤酒仅由优质麦芽、啤酒花和水组成。
其浓郁的麦芽香味适合搭配贻贝、烤鸡、牡蛎以及现代风格的披萨。
红马啤酒(酒精含量 6.9)
生力啤酒厂生产的红马啤酒深受菲律宾年轻人的喜爱,因为喝一口就会让人兴奋不已。它最早于 1982 年上市。
红马啤酒口味浓烈,酒精含量高。由于其独特的甜味中夹杂着顺滑的苦味,它已被誉为菲律宾最出色的啤酒之一。
它可以与许多菲律宾菜肴完美搭配,如 lumpia、adobo 鸡肉和 pancit canton。这些美味的食物让这款啤酒的浓郁口感更加完美。
啤酒呐啤酒(酒精含量 5)
亚洲啤酒公司的另一款产品啤酒那啤酒呈淡淡的金黄色。这款啤酒于 1988 年上市。它通常被视为生力啤酒淡色比尔森啤酒的竞争产品。
啤酒呐,喝起来不重也不轻。酒香浓郁。啤酒花味浓郁的啤酒意味着啤酒苦涩,最适合与油腻食物搭配,如培根、蘸奶酪的炸薯条、猪肉脆片或鸡皮。
生力超干(酒精含量 5)
圣米格尔超级干啤酒通常被称为现代啤酒,是一种优质拉格啤酒,口感干净清爽。这种啤酒于 1989 年 9 月首次生产。它具有浓郁而宜人的啤酒花香气。
它是啤酒爱好者或忙碌一天后想放松一下的人的最爱。这种啤酒口感爽脆、干爽,非常适合搭配牛肉和猪肉菜肴,如香肠、猪肚或浓汁牛肉。
生力风味啤酒(酒精含量 3)
生力风味啤酒酒精含量低,有苹果、柠檬和荔枝三种水果口味,非常适合作为开胃酒。水果的甜味给原本苦涩浓郁的啤酒口味带来了独特的变化,使其成为沙拉、辣面、汉堡和寿司的清爽搭档。生力啤酒的这款果味啤酒于 2022 年推出。
疯狂卡拉宝小麦啤酒
Crazy Carabao 起源于一群朋友在一次夜生活中的头脑风暴,并于 2008 年在拉古纳省圣罗莎成立了一家手工啤酒企业。他们的招牌 小麦啤酒以芫荽籽、均衡的啤酒花以及微妙的柑橘和丁香香味为特色。此外,香蕉和橙子的香气也增强了饮酒体验,使其成为一种清爽易饮的饮料。
这款小麦啤酒口感顺滑,果味浓郁,有望成为消暑的首选。它最适合搭配水果味甜点、水牛城鸡翅和香辣面条。
迷幻金色啤酒
猴鹰啤酒厂(Monkey Eagle Brewery)由大雅台市经验丰富的酿酒师创建于 2014 年,一直致力于为精酿啤酒领域注入创造力。其中最受欢迎的产品是 迷幻金色啤酒一开瓶就散发出迷人的香气。这款啤酒最适合与辛辣菜肴、鸡肉和汉堡搭配。
这款啤酒采用多种啤酒花酿制而成,果香浓郁,口感清爽。蜂蜜般的甜味和微妙的柑橘香味使它成为一款令人愉悦、易于饮用的金色啤酒,但也有人认为它口感较淡。要真正了解这款啤酒为何能成为酿酒厂的首选,请亲身体验一下。如果您热衷于尝试其他手工酿造啤酒、 波特酒吧有多种本地和国际手工啤酒可供选择。
最后感想
这里有适合各种场合和口味的啤酒,从圣米格尔皮尔森淡啤酒这样的经典标志,到疯狂卡拉宝小麦啤酒和猴鹰啤酒厂迷幻金色啤酒这样的创新工艺产品,应有尽有。
菲律宾人对啤酒的热爱不仅限于饮用,它还是一种文化基石,象征着友谊、庆祝和共同经历。无论您喜欢清爽的 San Mig Light 还是豪放的 Red Horse 啤酒,每一口啤酒都在诉说着菲律宾的传统、工艺和充满活力的精神。
因此,下次当您举起酒杯,听到熟悉的 "Tagay!"的呼喊声时,请记住这些等待您发现和享用的本地啤酒品牌。